Посуда для ресторанов и раздаточный инвентарь

На что обращают внимание посетители ресторанов и кафе? В первую очередь, разумеется, на вкус блюд и напитков, что им подают. Однако в наш век, когда эстетическая составляющая стала чуть ли не важней качественной, многие клиенты гораздо лучше отнесутся к среднего качества блюду на красивой тарелке, чем к кулинарному шедевру на обычной. Поэтому посуда для ресторанов — это уже не просто инвентарь, а прямое дополнение к умению повара.

Не менее важны и ёмкости для хранения, а также различный поварской инвентарь.

Посуда для клиентов

Клиенту нужно угодить всем, чем только возможно — это золотое правило любого бизнеса, не только ресторанного. Правильная посуда для ресторана — это один из первых способов привлечь клиентов. Также по тарелкам можно определить уровень заведения: фарфоровая посуда будет означать высокий класс ресторана, намекнёт посетителям, что здесь подают изысканные блюда, и, скорее всего, весьма дорого. Иной раз, посуда может сказать даже лучше, чем меню.

Посуда и инвентарь для поваров

Повара тоже люди, тоже любят свои подносы, вилки, поварёшки, кастрюли. Так почему бы не порадовать их качественным и красивым инвентарём? Тем более что во многих ресторанах сейчас есть модная прозрачная стена на кухню, чтобы посетители видели как готовят их заказ. Естественно, через стекло виден и инвентарь кухонный, поэтому он должен быть приятным глазу. Такие повара — это и шоумены, и творцы, в их руках даже обычная металлическая посуда становится волшебным предметом.

Однако не только красота важна для кухонного инвентаря, гораздо более важно её качество.